Anonim

Jak zrobić Onigiri (przepis na japońskie kulki ryżowe) | OCHIKERON | Utwórz Eat Happy :)

Szukając w Google, znalazłem jedzenie związane z tanuki, takie jak tanuki udon (nie jestem pewien, czy naprawdę używają tanuki). Ale nie mogę znaleźć czegoś takiego jak gorący garnek Tanuki. Czy rzeczywiście istnieje taka żywność? Czy faktycznie jedzą tanuki?

3
  • To pytanie może podlegać tym samym ścisłym kryteriom, co moje pierwsze pytanie tutaj ... podczas gdy pytanie faktycznie odnosi się do anime, prawdziwe pytanie jest poza anime i dlatego można na nie odpowiedzieć bez odniesienia do anime (tak jak zademonstrował to Gareth). Dlatego zdecydowałem się zamknąć to pytanie.
  • @ Vogel612 Tak, masz całkowitą rację. Ale jak czytam w Centrum pomocy, powiedziałbym, że pytanie brzmi „ok". Nie ma określonego zakresu w tej środkowej części. Myślę, że zadał pytanie z motywacją"Chciałbym, aby inni wyjaśnili mi ______„a pytanie jest w”kontekst anime lub mangi". Jeśli to naprawdę dozwolone, to nie wiem. Przy okazji Nazywam się Gerret, a nie Gareth;)
  • Ups ... cóż, z moim brakiem snu, kiedy napisałem ten komentarz, nie jest już więcej zaskakujące, że źle go odczytałem. Jeśli nie ma zdefiniowanego zakresu, powiedziałbym, że to idealny moment, aby zadać społeczności za pomocą metapytania.

Makiko Itoh odpowiedział na pytanie „Czy ludzie w Japonii rzeczywiście jedzą tanuki w gorącym garnku?„. Dodatkowe informacje o jej programach”Piszę o japońskim jedzeniu i gotowaniu i jestem Japończykiem'.

Cytuję jej odpowiedź poniżej:

Dawno, dawno temu mógł być powszechnie spożywany, ale obecnie rzadko tak jest. Nawet gdy jest spożywany, ogranicza się do określonych regionów i pór roku. Tanuki są wszystkożerne, a mięso wszystkożernych ma być bardzo nieprzyjemne.

Widzisz wiele potraw nazywanych tanuki, np. tanuki udon, ale to zwykle oznacza, że ​​zawiera trochę tenkasu (okruchy ciasta tempura). Część `` tanuki '' takich dań nie ma nic wspólnego ze zwierzęciem - pochodzi z `` tanenuki '', czyli `` bez głównego składnika / nadzienia '' - czyli ciasto tempura bez krewetek, warzyw itp.


Inny artykuł, w którym pisze się o ciekawych nazwach potraw, mówi:

Czy Japończycy jedzą lisy i jenoty?

Nie ma mowy!

Nie martw się! To tylko nazwa potraw, a żaden lis i jenot NIE są gotowane.

(Jenot = Tanuki)


Kolejna odpowiedź autorstwa bluemoonmemory na pytanie „Czy ludzie naprawdę jedzą tanuki?':

Ponieważ jenot nie jest hodowany, a jedynie zwierzyną łowną w ograniczonym oficjalnym sezonie polowań, podaż jest nieznacznie ograniczona. Większość Japończyków nigdy nie je tanuki, tylko królika lub coś w rodzaju podróbki.

Ponadto tanuki soba lub tanuki udon to tylko nazwa. Nie zawiera mięsa tanuki ani ekstraktu z tanuki. To soba lub udon z dodatkami smażonymi na głębokim tłuszczu z produktów pochodzenia niezwierzęcego, o których dawno temu myśleli starzy ludzie, jakby smakowały jak tanuki lub znacznie lepiej.

Mięso jenota ma ciężki pisuar o zapachu zwierząt. To nowoczesne społeczeństwo Japonii woli wołowinę, wieprzowinę i / lub kurczaka znacznie bardziej niż mięso dzikich zwierząt. Nie muszą już jeść tanuki.

Mając te informacje, powiedziałbym, że Japończycy generalnie nie jedzą tanuki. Tak nazywa się tylko jedzenie, ale w rzeczywistości jest ono wykonane z innego zwierzęcia lub nawet wegetarianina. Ale nie zaprzeczyłbym, że jest spożywany w niektórych regionach, a zwłaszcza dawno temu.

2
  • Znalazłem to już wcześniej, ale sposób, w jaki odpowiada, ale sposób, w jaki odpowiada, nie wygląda na przekonaną
  • @ShinobuOshino Zaktualizowano trochę. To wszystko, co mogłem znaleźć na ten temat ...